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Cellule de refroidissement rapide CELLULE INOX 3 PLATS - 5 PLATS

La cellule de refroidissement comporte un dispositif de production de froid permettant de descendre rapidement la température des plats chauds. Idéale pour les professionnels de la restauration.

Activités

Matériel neuf

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Caractéristiques

  • Capacité de chargement pour congélation : 8 kg (de +70°C à -18°C en 240 min) 3 PL
  • 14 kg (de +70°C à -18°C en 240 min) 5 PL
  • Régulateur électronique
  • Thermo sonde permettant de contrôler à coeur la température des plats
  • Dégivrage automatique
  • Isolation 75 mm
  • 3 niveaux pour le modèle 3 PL
  • 5 niveaux pour le modèle 5 PL
  • Spécificité du plateau possible : GN ou Pâtisserie (400 x 600 mm)
  • Pieds inox
  • Gaz R404 A (3PL)
  • Gaz R290 A (5PL)
Rectangle

Nos différents modèles

REF Désignation Capacité Poids LxPxH(mm) Puissance électrique Couleur
6569020-L CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE H 3 PL GASTRO/PATISSIERE 139 L 104 kg 815x822x945 700 W INOX
6569040-L CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE H 5 PL GASTRO/PATISSIERE 169 L 116 kg 815x822x1015 720 W INOX